Клиент
Maison Peguet —известная семейная компания по розливу вина, расположенная в Льергю, в самом сердце винодельческого региона Божоле (Франция).
Обладая давними традициями производства качественных вин, компания сочетает современные технологии с глубоким уважением к продукту и окружающей среде.
Проект
Maison Peguet нуждалась в модернизации и автоматизации процесса перекачивания вина для адаптации к расширению своей деятельности и для повышения операционной эффективности.
Решение должно было предоставить возможность перекачивания продукта из емкостей или непосредственно из автоцистерн с минимальными потерями продукта.
Кроме того, требовалась интеграция с уже имеющейся CIP-системой для обеспечения эффективной мойки трубопроводов между производственными циклами.
«Система рекуперации продукта от INOXPA
минимизирует потери вина и исключает риск
смешивания различных партий»
Почему INOXPA?
Maison Peguet выбрала INOXPA благодаря нашему опыту в сфере гигиеничных и автоматизированных решений для пищевой и винодельческой промышленности. Преимущества предложения:
- Точный и индивидуальный технический подход.
- Компактная конструкция с простой интеграцией.
- Внедрение PIG-системы для рекуперации продукта и снижения потерь.
- Интеграция всей установки с уже имеющимися системами CIP-мойки и системами автоматизации.
Характеристики
INOXPA предоставила автоматическую систему перекачки, включающую:
- 3 независимые линии перекачки, работающие параллельно друг от друга – поочередно или одновременно.
- Автоматическая система рекуперации продукта.
- 3 винтовых насоса KIBER KSF-40, способных перекачивать 4 500 л/ч при давлении 4 бар, что идеально подходит для таких деликатных продуктов, как вино.
- Полная автоматизация: ПЛК, сенсорный экран 12", частотные преобразователи
- Полная совместимость с имеющейся CIP-системой, без необходимости внедрения сложных изменений.
- Оборудование из нержавеющей стали 316L, с обработкой в санитарном исполнении и компонентами с сертификацией FDA.
Особенности
- Минимальные потери вина благодаря системе рекуперации продукта.
- Высокая операционная эффективность за счёт трёх одновременно работающих линий.
- Продвинутая система автоматизации с центральными и локальными панелями управления
- Модульная конструкция в гигиеническом исполнении — система готова к монтажу и требует минимального вмешательства на объекте.
- Полная совместимость с CIP-системой, без ущерба для мойки и качества продукта.