Деаэратор молока
/ / / / Деаэратор молока
Деаэратор молока

Деаэратор молока

Запросить инфо

More information

Деаэратор молока

Запросить инфо
Деаэратор молока предназначен для удаления растворённого и механически захваченного воздуха из сырого молока перед пастеризацией(стерилизацией), гомогенизацией и розливом. Устранение газов предотвращает окисление жиров, снижает пенообразование и повышает стабильность продукта на всех этапах переработки. Установка встраивается в технологическую линию и совместима с системой CIP-очистки.
Запросить информацию и цены

Принцип работы

Молоко подаётся в вакуумную камеру, где формируется тонкая плёнка. В камере создаётся разрежение (вакуум до -0,5 бара), под действием которого растворённые газы (воздух, O₂, CO₂) выделяются из молока и удаляются через вакуумный патрубок. Очищенное молоко собирается в нижней части камеры и насосом передаётся на следующий этап. Процесс происходит при температуре +60…+70 °C — без нагрева и потерь свойств продукта.

Конструкция и характеристики

  • Материал: AISI 304 / AISI 316

  • Производительность: до 25 000 л/ч