Оборудование для приготовления соуса

Проект

Установка для приготовления холодного соуса.

Верхняя ёмкость с автоматическим дисковым затвором с C-TOP предназначена для хранения порошка. Порошок дозируется в нижнюю ёмкость для приготовления соуса.   Ёмкость оборудована мешалкой BFR и патрубком для подачи воды.

На дне ёмкости установлен дренажный клапан,  который соединён с кулачковым насосом  SLR. Ёмкость для приготовления снабжена системой взвешивания.

Обе ёмкости оснащены моющими головками и насосом  HYGINOX для мойки CIP.